매 번 예멘 모카 마타리 만을 고집해 왔었는데 최근 2달 가량은 다른 커피들을 좀 선택했었습니다.

하지만 역시 예멘 모카 마타리 특유의 그 풍미에 비견될 만한 커피는 없더군요.

그나마 비슷하다는 모카 하라 조차도 모카 마타리에는 전혀 미치지를 못했었습니다.

그래서인지 2달여만에 다시 맛 본 모카 마타리의 맛은 정말 훌륭했습니다.

특히 이번 주문에서의 로스팅 포인트는 지금까지 받아본 모카 마타리 중 최고로 좋았던 듯 합니다.

묵직한 바디감과 은은한 신맛. 그리고 모카 마타리 최고의 장점이자 포인트라 할 만한

목넘김 이후 남아있는 달큰한 향기로움.

다소 부담스러운 가격을 넘어서는 놀라움과 황홀함을 주는 커피 입니다.